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牛津大学研究发现蜂蜜是治疗咳嗽和感冒最有效的方法之一：

在中国传统文化中，蜂蜜长期以来一直被当作一种具有滋补、美容等多种功效的饮品。不过，随着科学发展，另一种说法日益变得流行：蜂蜜绝大部分成分只是“糖+水”，大部分功效都是吹嘘的。

近日，英国的一项新研究或许能为蜂蜜重新“正名”。这项研究称，对于咳嗽、鼻塞和喉咙痛，蜂蜜可能比传统疗法更好。

牛津大学的科学家表示，蜂蜜便宜、容易获得，而且几乎没有副作用。医生可以推荐它作为抗生素的合适替代品，抗生素通常被用于治疗此类感染，尽管它们很多时候并不有效。

有证据表明，儿童会饮用蜂蜜，长期以来，蜂蜜也被用作家庭治疗咳嗽和感冒。

但其对成人上呼吸道一系列症状有效的证据尚未得到系统的审查。

据英国《卫报》网站8月19日报道，研究人员说，蜂蜜治疗咳嗽、鼻塞和喉咙痛的效果可能比常规疗法更好。这种物质价格低廉，容易获得，而且几乎没有副作用。

报道称，长期以来，蜂蜜被用作治疗咳嗽和感冒的家庭药物。但是，蜂蜜对一系列成人上呼吸道症状的有效性的证据尚未受到系统评估。

为了解决这一问题，科学家们调查了研究数据库，以寻找将蜂蜜和包含蜂蜜的一些制剂同常规疗法——主要是抗组胺药、祛痰剂、止咳剂和止痛药——进行比较的相关研究。科学家们发现了14项适宜的临床试验，这些试验涉及1761名不同年龄的参与者。

对这些研究的数据分析显示，在改善症状——特别是咳嗽的频率和严重程度——方面，蜂蜜的疗效比常规疗法更好。其中两项研究显示，在接受蜂蜜治疗的患者中，症状持续的时间要少一到两天。

不过，牛津大学的研究人员提到，蜂蜜是一种复杂物质，不是成分单一的产品。他们还指出，只有两项研究使用了安慰剂。他们说，需要进行更多此类研究才能得出明确结论。

作者在《英国医学杂志·循证医学》上撰文说：“医生开抗生素的最常见原因是为了治疗上呼吸道感染。由于大多数上呼吸道感染是病毒引起的，抗生素处方既无效又不合适。”

因此，研究人员认为，如果医生想开些药以安全地治疗上呼吸道症状时，蜂蜜或许是一种替代选项。

他们下结论说：“蜂蜜是患者熟悉的一种常用的非专业疗法。它还价格低廉，容易获得，危害有限。如果临床医生希望开药治疗上呼吸道感染，我们会推荐蜂蜜作为抗生素的替代品。”

研究人员确实明确补充说，并不是所有的蜂蜜都是一样的。他们说，蜂蜜是一种复杂的异质性物质，因此一些类型的蜂蜜可能在治疗咳嗽和感冒方面更有效。然而，人们注意到，尽管在所审查的临床试验中使用的蜂蜜种类繁多，但结果却明显一致。这提供了一个令人欣慰的信号，即虽然有些蜂蜜可能比其他蜂蜜更有效，但一般来说，任何蜂蜜都应该有一定的益处。

这项新研究发表在《BMJ循证医学》杂志上。